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豆瓣酱炒青椒腊肠

食材

主料
辅料
  • 食用油 2勺
  • 郫县豆瓣酱 1勺
  • 适量
  • 姜末 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 豆瓣酱炒青椒腊肠步骤1
    1
    1准备食材:腊肠1根,青椒4个, 葱姜末。
  • 豆瓣酱炒青椒腊肠步骤2
    2
    2腊肠切片,青椒去蒂去籽切丝。
  • 豆瓣酱炒青椒腊肠步骤3
    3
    3锅中烧油炒香葱姜末,倒入1勺郫县豆瓣酱炒出红油。
  • 豆瓣酱炒青椒腊肠步骤4
    4
    4炒香青椒丝。
  • 豆瓣酱炒青椒腊肠步骤5
    5
    5下入腊肠翻炒均匀。
  • 豆瓣酱炒青椒腊肠步骤6
    6
    6成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 快手菜 下饭菜

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