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包菜炖鱼头

食材

主料
  • 草鱼头 适量
  • 包菜 适量
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 包菜炖鱼头步骤1
    1
    1食材:包菜撕片清洗干净,草鱼头清洗干净。
  • 包菜炖鱼头步骤2
    2
    2锅中放油,放入包菜翻炒变软放入少许盐盛岀。
  • 包菜炖鱼头步骤3
    3
    3草鱼头煎至金黄。
  • 包菜炖鱼头步骤4
    4
    4放入干辣椒和姜片。
  • 包菜炖鱼头步骤5
    5
    5放入一勺老抽。
  • 包菜炖鱼头步骤6
    6
    6一勺蚝油。
  • 包菜炖鱼头步骤7
    7
    7放入适量的水。
  • 包菜炖鱼头步骤8
    8
    8放入盐,盖盖煮二十分钟。
  • 包菜炖鱼头步骤9
    9
    9放入包菜再煮五分钟即可。
  • 包菜炖鱼头步骤10
    10
    10成品图。

小贴士

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菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 中式宴请 下饭菜

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