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辣炒鸡架
“小赛带来的这道辣炒鸡架,有稍微改良过哦,韩式甜辣酱代替白糖,烹饪出来的鸡架颜色更加红润鲜香,微辣鲜香带点儿微甜,每一丝鸡肉都浸满味道,米饭杀手无疑了。”

食材

主料
  • 鸡架 750克
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 辣炒鸡架步骤1
    1
    1将鸡架剁块,放入清水中洗净捞出。
  • 辣炒鸡架步骤2
    2
    2锅内加入热水,将鸡肉烫洗一下捞出。
  • 辣炒鸡架步骤3
    3
    3锅内倒油,放入干辣椒、葱、姜、大料,然后加入鸡架。
  • 辣炒鸡架步骤4
    4
    4放入韩式辣酱、生抽、老抽、盐、孜然粉和水。
  • 辣炒鸡架步骤5
    5
    5盖上锅盖,启动【黄焖鸡】功能。
  • 辣炒鸡架步骤6
    6
    6烹饪结束,搅拌均匀,撒入适量尖椒和芝麻,就可以吃了。

小贴士

来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:热菜 热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐

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