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虾球炒丝瓜

虾球炒丝瓜

�� “夏季美食～虾球炒丝瓜，虾仁Q弹入味，丝瓜清甜，非常的美味～”
(展开) ��

食材

主料

虾仁适量
丝瓜适量

辅料

姜丝适量
淀粉少许

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1虾仁洗净开背，加入适量盐，胡椒粉，油腌制十分钟。
2
2丝瓜去皮备用。
3
3丝瓜切成滚刀块备用。
4
4锅内加水烧开，调入少许盐下丝瓜焯水至变色捞出。
5
5姜丝备好。
6
6热锅冷油，下姜丝煸香。
7
7放入虾仁翻炒至变色，加入少许热水翻炒至熟。
8
8放入丝瓜混合炒匀，加入少许盐调味。
9
9淋入薄芡炒匀即可（芡汁忘拍了）。
10
10即将出锅装盘。
11
11成品图。
12
12成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜

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