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辣白菜焖炒蛏子

辣白菜焖炒蛏子

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食材

主料

蛏子 2斤/1000g

辅料

辣白菜 半斤/500g
紫苏 2g
蒜头 1个

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1新鲜蛏子洗干净起锅加入清水下姜片飞水。
2
2来煮两分钟后蛏子开口就可以捞出备用。
3
3准备好辣白菜撕成小块，紫苏，和蒜头。
4
4起锅烧油下蒜头，姜，紫苏炒香。
5
5配料炒香后下蛏子下耗油，盐等全部调味料最后下辣白菜。
6
6加入半碗清水煮四五分钟试味就可以出锅啦。

小贴士

来自品口 GoodNight 的作品

菜谱标签：热菜热菜家常菜海鲜午餐晚餐

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