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青椒蛏子烧豆腐

青椒蛏子烧豆腐

�� 还没这样做过。豆腐和蛏子比较入味(展开) ��

食材

主料

青椒半个
蛏子 400g
老豆腐 1块

辅料

料酒适量
老抽适量
白砂糖 少许
蚝油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蛏子绰水，壳张开捞出，去掉沙筋
2
豆腐入油锅中
3
翻面煎至焦黄
4
放入料酒，蚝油，老抽，糖，水调味，转小火，煮5分钟
5
加入青椒
6
加入蛏子滚起后2-3分钟出锅

小贴士

无

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菜谱标签：海鲜咸鲜晚餐海鲜烧

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