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红烧鳊鱼

红烧鳊鱼

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食材

主料

鳊鱼 1条

辅料

料酒适量
白醋适量
老抽适量
葱适量
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1锅中油预热，放入提前腌制好的鳊鱼煎至两边金黄，捞出备用。
2
2锅中油预热，放入蒜子生姜葱段炒香。
3
3放入一勺红辣椒糊。
4
4放入一勺料酒。
5
5放入一勺白醋。
6
6下入鳊鱼，倒入适量清水煮开，放入一勺老抽。
7
7放入一勺鸡精，一勺盐，大火煮开，转小火焖煮15分钟。
8
8成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜午餐晚餐

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