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牛肉烧豆腐

牛肉烧豆腐

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食材

主料

牛肉适量
豆腐适量

辅料

洋葱适量
小葱适量
姜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1洋葱和姜准备就绪。
2
2牛肉和豆腐准备就绪。
3
3牛肉切丁，加五香粉，淀粉，酱油，料酒，姜粉，糖搅拌均匀。
4
4加入油拌匀锁住水分，腌制半小时以上。
5
5豆腐切块，加盐浸泡一会。
6
6洋葱切碎，姜切丝装盘。
7
7马克西姆不粘锅预热入油烧热，放入腌制好的牛肉炒变色盛出备用。
8
8锅中继续入油烧热放入洋葱和姜煸炒。
9
9加入豆腐和豆瓣酱翻炒一下。
10
10加入浸泡豆腐的盐水煮沸。
11
11淋少许酱油煮一下。
12
12加入炒好的牛肉炒匀。
13
13炖煮入味，加盐调味，撒入葱花即可出锅。
14
14美美的下饭菜完美呈现。
15
15成品图。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜快手菜下饭菜午餐晚餐

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