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干炒魔芋

干炒魔芋

�� “魔芋清脂减肥，促进肠道消化，对排毒有极好的作用。把他肉末进行搭配。既营养又简单又美味。”
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食材

主料

魔芋一块
瘦肉一块

辅料

葱适量
干辣椒 一把
花椒半匙
二荆条 二个
姜适量
蒜适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1魔芋冷水下锅焯水后过凉。这个一定要一整块的煮哈。
2
2锅里放油，把瘦肉加葱姜蒜打沫肉末炒香。
3
3然后把这个魔芋切块儿。
4
4锅里放菜籽油，把这个魔芋炸干水分。
5
5锅底留油。放入葱姜蒜，花椒爆香。
6
6放入炸干水分的魔芋。
7
7放入炒好的肉沫加入豆瓣酱翻炒。
8
8调入生抽和蚝油。放入干辣椒和二荆条。
9
9最后放上鸡精，撒上一把小葱。放上一点花椒面提味就可以。
10
10非常的美味哦！

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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