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超下饭的鱼香豆腐❗️简单易学，下饭菜家常菜

超下饭的鱼香豆腐❗️简单易学，下饭菜家常菜

�� “吃腻了鱼香肉丝，又觉得鱼香茄子太过油腻，可以试试这道鱼香豆腐，给你意想不到的惊喜。”
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食材

主料

豆腐 1块
午餐肉 1块
蒜苔 4颗

辅料

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1老豆腐切块，午餐肉切厚片，蒜苔切段，姜，蒜少许。
2
2鱼香汁：糖2勺+醋1.5勺+生抽2勺+蚝油1勺+老抽0.5勺+白胡椒粉2克+玉米淀粉1勺+2勺清水混合均匀。
3
3锅中放适量油，把豆腐放进煎到两面发黄盛出来备用。
4
4锅中留适量的油，放豆瓣酱，姜蒜炸香。
5
5先把午餐肉放进去翻炒30秒，再放豆腐。
6
6倒入鱼香汁翻炒，根据情况添加一丁点盐调味。
7
7汤汁收差不多关火。
8
8鱼香豆腐制作完成，酸甜透着微微辣，大人小孩都爱吃。
9
9吃多了鱼香肉丝，鱼香茄子，又钟爱鱼香味道的朋友不要错过哦。

小贴士

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菜谱标签：热菜热菜家常菜下饭菜

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