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肉丝泡菜

肉丝泡菜

�� 酸辣苞菜肉丝泡菜，是跟家里老人学的，天热的时候特别好吃，也可以直接当主食，减肥。(展开) ��

食材

主料

兰州苞心菜 1个
里脊肉 150g
粉丝 150g

辅料

葱 4根
干辣椒 4粒
玫瑰醋 50g
盐 2勺
蔴油 5滴

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
兰葱切细丝，散点盐让它出水。
2
细粉丝用开水泡好，剪短点备用。
3
里脊肉切丝，葱切段，下油炒熟，起锅凉透。
4
干辣椒剪成细丁，放在碗里，用热油淋下。
5
最后把食材全部拌均匀，加玫瑰醋，蔴油，加点鸡精。

小贴士

一定要兰苞，口感好。葱多点香。凉透了特好吃，可以先放冰箱里隔天拿出来食用，更入味。

来自品口爱屋及乌的作品

菜谱标签：凉菜凉菜排毒瘦身美容青少年

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