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玫瑰酒酿圆子汤
“家里还剩下一些玫瑰酱,我用它来做了一款酒酿元子汤,这款甜汤既有玫瑰花的芳香又有米酒的糟香,它们都是养颜补血的佳品,再加上QQ的糯米元子,那滋味真是棒极了……”

食材

主料
辅料
  • 酒酿 一小碗
  • 玫瑰酱 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 玫瑰酒酿圆子汤步骤1
    1
    1所有原料图
  • 玫瑰酒酿圆子汤步骤2
    2
    2倒出适量的糯米粉
  • 玫瑰酒酿圆子汤步骤3
    3
    3加上适量的温水和匀
  • 玫瑰酒酿圆子汤步骤4
    4
    4直至揉成光滑的糯米粉团
  • 玫瑰酒酿圆子汤步骤5
    5
    5取上一些粉团,搓成细长条
  • 玫瑰酒酿圆子汤步骤6
    6
    6用刀切成均匀的小段剂子
  • 玫瑰酒酿圆子汤步骤7
    7
    7再将剂子搓成小圆球的样子
  • 玫瑰酒酿圆子汤步骤8
    8
    8水烧开后,将小元子放进锅里煮
  • 玫瑰酒酿圆子汤步骤9
    9
    9全部浮起后,加上小碗的酒酿煮开
  • 玫瑰酒酿圆子汤步骤10
    10
    10再加入适量的玫瑰酱,放上少量的白糖就好了

小贴士

来自 品口 LLL_111 的作品 
菜谱标签:江浙小吃 小吃 汤羹 浙菜 冬季食谱 江浙小吃

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