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凉拌东北黑木耳
50克木耳冷水泡发,大概一小时,然后开水焯一下,过冷水,把水沥干,把切好的葱丝青椒丝蒜末,还有适量盐,糖,醋,酱油,味精,辣椒油放入拌匀即可,简单好做,酸辣可口,是一道非常下饭清口的凉菜,木耳的好处多多,清血内垃圾,排肠毒,排宿便,长吃对身体特别好

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌东北黑木耳步骤1
    1
    取一把木耳冷水泡发
  • 凉拌东北黑木耳步骤2
    2
    泡发一个小时
  • 凉拌东北黑木耳步骤3
    3
    开水焯熟,过凉水,凉凉
  • 凉拌东北黑木耳步骤4
    4
    葱,青椒切丝,蒜切成碎末,干辣椒榨油
  • 凉拌东北黑木耳步骤5
    5
    放入适量糖,醋,盐,味精,酱油,辣椒油,蒜末,葱丝,青椒丝拌匀即可
  • 凉拌东北黑木耳步骤6
    6
    完成

小贴士

木耳冷水泡发,一定要焯熟吃
来自 品口 爱屋及乌 的作品 
菜谱标签:凉菜 东北菜 凉菜 排毒 酸辣

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