菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 地三鲜（少油版）

地三鲜（少油版）

地三鲜（少油版）

�� (展开) ��

食材

主料

茄子 1根
土豆 1个
青椒 1个

辅料

小葱适量
油盐适量
大蒜适量
酱油适量
淀粉适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好原材料：茄子切成滚刀块；土豆切成片；青椒切成片；
2
2 锅中放入适量的油，下入土豆片煎一下；
3
3 再翻个面，将土豆片煎至两面金黄后盛出备用；
4
4 先将茄子块撒点盐腌制一下，再拌入适量生粉裹在茄子表面上；
5
5锅中放入适量的油，下入茄子块去煎；
6
6当茄子煎得微微发软，且表面金黄时下入煎好的土豆片；
7
7 再倒入适量的酱油，焖煮一下；
8
8八成熟时下入青椒块；
9
9再加入适量的盐和水淀粉，翻炒均匀，勾薄芡汁；
10
10盛入盘中，表面撒些小葱。

小贴士

来自品口 LLL_111 的作品

菜谱标签：东北小吃热菜素菜家常菜东北菜东北小吃

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册