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香芋西米露

香芋西米露

�� “小孩某天在托班吃了香芋西米露，回来叫我做给她吃。没有来得及买椰浆，用了椰汁饮料，本来是准备放一盒纯牛奶的，加了椰汁后发现比较多了就没放。”
(展开) ��

食材

主料

香芋适量
西米适量

辅料

椰汁一瓶
炼奶适量

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1西米在水开后下锅。按照说明煮，我发现我这个锅煮的时候无需搅拌，西米自己在锅里不断飘啊飘。
2
2煮到只剩很小的白心关火焖到全部透明。要是不够透明呢，还有白点就再加热呗
3
3煮好的西米倒出来，冷水浸泡。我没有漏勺之类的，就用硅胶垫。
4
4冷却后的西米喜欢的话可以冰箱冷藏，冬天就不必了啊。
5
5香芋去皮切块放锅里。记得戴手套操作。
6
6加入适量水。
7
7煮熟。我贪图方便用电压力锅，用力过猛了点。
8
8备一盒椰汁，随便哪个牌子。
9
9把椰汁倒进锅里去，加点炼奶提升甜度和丢丢奶香。
10
10打一碗香芋，加上适量西米。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品

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