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牛奶杨梅冰粉

牛奶杨梅冰粉

�� “今天用纯牛奶和应季的杨梅搭配做一个牛奶杨梅冰粉，入口的滑爽和奶香让你欲罢不能。炎炎夏日，来一碗消暑冰粉实在是太惬意啦。”
(展开) ��

食材

主料

杨梅 250g
纯牛奶 1盒

辅料

白凉粉 15g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1新鲜的仙居杨梅。
2
2先用清水冲洗后，用小苏打水浸泡5-10分钟。
3
3锅里放250水，20克冰糖。
4
4放入杨梅小火煮5分钟。
5
5把煮好的杨梅捣碎，这样汤汁会呈红色。
6
6过滤出果肉只要汤汁。取出的汤汁是350克。
7
7白凉粉放入锅里。
8
8先倒入部分杨梅汁把白凉粉融化。
9
9倒入全部杨梅汁小火煮开。
10
10倒入容器中，把上面的泡沫打掉或压破，这样凝固会表面会更好看。
11
11晾凉就凝固了。
12
12把杨梅冰粉切块放入杯中，倒入纯牛奶，就可以美美的享用啦！

小贴士

来自品口 cy4080 的作品

菜谱标签：甜品甜品

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