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最适合妹子吃的美食~姜撞奶
“夏季炎热,有很多妹子控制不了吃冷饮的“恶习”,逞了口舌之快,身体可就大大地遭殃了,怎样弥补呢?俗话说“冬吃萝卜夏吃姜”,姜的好处自不必多说了,快快来学习做一碗姜撞奶吧! ”

食材

主料
辅料
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 最适合妹子吃的美食~姜撞奶 步骤1
    1
    1准备好牛奶、姜、红糖和刨姜末的工具,把姜洗净去皮。
  • 最适合妹子吃的美食~姜撞奶 步骤2
    2
    2把姜刨成姜末,放在纱布里。
  • 最适合妹子吃的美食~姜撞奶 步骤3
    3
    3攥出姜汁15g,放在碗里备用。用其它的方法榨取姜汁也可以。
  • 最适合妹子吃的美食~姜撞奶 步骤4
    4
    4牛奶、红糖倒入奶锅小火加热,不要煮开,加热到70~75度(奶锅边缘起小泡)关火。
  • 最适合妹子吃的美食~姜撞奶 步骤5
    5
    5用勺把姜汁搅拌一下。
  • 最适合妹子吃的美食~姜撞奶 步骤6
    6
    6高举奶锅,冲入牛奶。
  • 最适合妹子吃的美食~姜撞奶 步骤7
    7
    7不要搅拌,迅速盖上盖子保温。
  • 最适合妹子吃的美食~姜撞奶 步骤8
    8
    815分钟以后打开盖子,姜撞奶就大功告成啦!

小贴士

来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 甜品 下午茶

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