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桃胶撞奶

食材

主料
  • 纯牛奶 300ml
  • 白凉粉 10g
辅料
  • 银耳桃胶 适量
  • 10-20分钟 准备时间
  • 10-20分钟 制作时间
  • 1-2人 用餐人数
  •  

步骤

  • 桃胶撞奶步骤1
    1
    1提前煲好的银耳桃胶备用。
  • 桃胶撞奶步骤2
    2
    2将纯牛奶倒入锅中小火加热。
  • 桃胶撞奶步骤3
    3
    3碗中准备好白凉粉。
  • 桃胶撞奶步骤4
    4
    4加入少许的温开水搅拌均匀。
  • 桃胶撞奶步骤5
    5
    5牛奶微微煮开后倒入白凉粉浆慢慢搅拌均匀,煮开后晾凉。
  • 桃胶撞奶步骤6
    6
    6晾凉后将牛奶凉粉倒入瓶子中冷冻定型。
  • 桃胶撞奶步骤7
    7
    7奶冻定型后再加入桃胶银耳即可。
  • 桃胶撞奶步骤8
    8
    8成品。
  • 桃胶撞奶步骤9
    9
    9成品。

小贴士

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菜谱标签:甜品 甜品

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