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12个月以上谷物米饭布丁

12个月以上谷物米饭布丁

�� “我把普通米饭换成了谷物米饭营养更好，给生病的孩子吃也非常好，因为牛奶煮的奶香味非常的足，好像吃甜品一样，不知不觉就都吃了，布丁口感很特变，因为烤了一下蛋皮吃起来也很香。
烤的确实特别的香，可以烤出来趁热吃也可以冷藏一下会凝固的更好哦，我是等不及了马上就吃了。”
(展开) ��

食材

主料

谷物米 30g
蛋黄 1个
牛奶 300g
糖 6g

辅料

水 60g
玉米淀粉 5g

10-20分钟 准备时间
10-20分钟 制作时间
1-2人 用餐人数

步骤

1
1准备好材料，大米30g洗净加入60g水煮成米饭备用。
2
2牛奶100个+5g淀粉搅拌均匀备用。
3
3一个蛋黄加入两勺水搅拌均匀。
4
4锅里加入200g水+75g米饭一直搅拌。
5
5搅拌到这个粘稠状就可以关火了。
6
6倒入刚才调好的牛奶淀粉液等煮开就可以关火了。
7
7准备两个烤碗把米饭糊倒入碗里。
8
8倒上前面准备好的蛋黄液。
9
9烤箱预热165度烤10分钟。
10
10烤到表面有点金黄色就可以啦。

小贴士

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菜谱标签：甜品甜品早餐下午茶

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