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自制炸油条

自制炸油条

�� 貌似有好几年没吃过油条啦，前几天在超市看见炸油条，突然觉得有些馋了。可是，外面卖的油条又不太敢吃，想想还是自己动手做吧(展开) ��

食材

主料

面粉 1000g
盐半勺

辅料

玉米油 适量
酵母适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
把面粉里加入酵母，盐，用温水和面，发酵大约三小时。
2
把发好的面揉光滑
3
然后搓成长条
4
擀成片，不用太薄了。
5
用刀切成长条就可以
6
两条放在一起，用筷子按压一下。
7
把做好的油条摸一点油，再次发酵二十分钟。
8
锅中加入玉米油，油烧开放油条开始炸。
9
适当的用筷子翻动一下
10
要多翻动几次，让它受热均匀。
11
等炸成金黄色捞出来就可以了

小贴士

不要用大火炸呦

来自品口 FreeLucky 的作品

菜谱标签：小吃小吃早餐炸

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