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盐焗蛏
饭店里铁板蛏味道不错,自己第一次做

食材

主料
  • 500g
  • 350g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 盐焗蛏步骤1
    1
    蛏洗净,用刀子开个口子
  • 盐焗蛏步骤2
    2
    盐巴倒入烤盘里压实
  • 盐焗蛏步骤3
    3
    蛏口向下放入盐巴里
  • 盐焗蛏步骤4
    4
    放入葱末蒜姜倒入白酒
  • 盐焗蛏步骤5
    5
    烤箱预热,200度烤18分钟
  • 盐焗蛏步骤6
    6
    烤好了加适量葱

小贴士

盐巴要选择粗盐,不让会很咸,蛏要隔开口,用白酒去腥味
来自 品口 GoodNight 的作品 
菜谱标签:海鲜 海鲜 烤箱 聚会

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