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土豆瘦肉汤

爱吃鱼的猫

土豆瘦肉汤

�� 这次本意是想要炖一次牛肉土豆汤的，可等我要做的时候去冰箱里翻的时候却怎么也找不到我买的牛肉了，看来什么东西都毫不规律的往冰箱里放也不是好事儿，想吃啥找不到啥，最后临时决定就用猪肉来炖吧，后来发现这种做法也不错，炖出来的汤还是一样好喝哈(展开) ��

食材

主料

猪肉 400g
土豆 400g

辅料

西红柿 200g
盐 2g
姜蒜 20g
料酒 20ml
洋葱 50g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香
2
猪肉解冻切成块,热油下姜蒜炒香
3
炒干水份后淋入料酒
4
加入清水
5
放入洋葱
6
煮开炖十分钟后加入土豆
7
加入西红柿煮开
8
转中火炖半小时，起锅加盐即可

小贴士

1、本意是想用牛肉的，结果没找到用猪肉来炖，炖制的时间要相对短些，猪肉易熟
2、土豆多炖会儿会出现绵绵的感觉，融入汤中喝起来很美味哈，如果不喜欢土豆就晚点儿放

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菜谱标签：汤增强免疫力家常菜汤滋阴润燥聚会

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