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酸菜鱼头汤

爱吃鱼的猫

酸菜鱼头汤

�� 花鱼儿家的菜菜来了。。。(展开) ��

食材

主料

鱼头 265g
酸菜 125g

辅料

油适量
盐适量
姜片适量
料酒适量
味精适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
食材：鱼头（已洗净）、酸菜、姜片
2
将酸菜放在案板上切碎，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入已洗净的鱼头两面煎一下。
4
接着，搁入姜片，加入一些清水。
5
加适量的料酒。
6
煮开煮上5分钟。
7
然后，合入切好的酸菜翻动一下煮开煮上3分钟。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。

小贴士

随意做

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菜谱标签：汤家常菜晚餐汤炒锅热菜煮

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