菜谱

首页食谱食材专辑健康

您的位置：首页 > 菜谱大全 > 鹿茸红参炖羊肉

鹿茸红参炖羊肉

爱吃鱼的猫

鹿茸红参炖羊肉

�� 羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚，促进血液循环，增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶，保护胃壁，有助于消化。中医认为，羊肉具有补精血，益虚劳，温中健脾，补肾壮阳，养肝等功效。秋天来了，炖个鹿茸、红参羊肉汤进补一下！(展开) ��

食材

主料

羊肉 400g
猪瘦肉 100g

辅料

鹿茸适量
红参适量
桂圆肉 适量
大枣 8粒
姜 2块
盐适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
先把羊肉放到开水里焯水
2
把焯水后的羊肉放到炖盅里
3
把圆肉、鹿茸、红参、姜和去核的大枣洗干净放到炖盅里
4
往炖盅里加满开水，盖上盖子
5
功能选择快炖，时间设置3小时
6
三小时后打开盖，香味扑鼻而来
7
加盐调味即可
8
装起上桌
9
再来一碗香甜美味的炖汤

小贴士

炖羊肉汤加点瘦肉会更清甜，炖盅里一定要加开水。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：汤汤炖祛寒

相关菜谱推荐

全部评论(0)条

您需要登录后才可以回帖登录|注册