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香甜八宝饭

老王请吃鸡

香甜八宝饭

�� 很多喜庆的场合都有八宝饭的出席，意味着团圆美满，财源滚滚！(展开) ��

食材

主料

糯米 200g

辅料

油水 200g
豆沙 200g
白糖 30g
油 10g
蜜枣适量
葡萄干 适量
花生适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
糯米洗净后放在盘子中，再加入适量的水，中火蒸20分钟至熟，煮好的米饭加入白糖，搅拌至白糖化开
2
取一个容器，用刷子刷油，这样取出米饭的时候不会粘容器，在盘子里放入对等的蜜枣，花生，葡萄干等
3
将一半的米饭放入容器中用手按平
4
再加入豆沙
5
再把剩余的米饭放入按平
6
再次放入蒸笼上，中火蒸15分钟，蒸好后，倒扣在盘子中，上面淋上桂花酱或者蜂蜜

小贴士

碗底的果脯可以换成任何自己喜欢吃的果脯

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭半小时-1小时蒸饭全菜系 1-2人锅子

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