客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 槐树花包子
槐树花包子
上周在菜市场买的槐树花放在冰箱里一直没有时间弄,昨天晚上就包了些包子;第一次包槐树花的的哦!槐花味道清香甘甜,富含维生素和多种矿物质,同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效。将其采摘后可以做汤、拌菜、焖饭,亦可做槐花糕、包饺子,此外,在制作粥、汤时也可加入槐花。

食材

主料
  • 槐树花 300g
  • 猪肉丁 150g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 槐树花包子步骤1
    1
    首先槐树花摘干净,清洗干净备用
  • 槐树花包子步骤2
    2
    槐树花稍微用热水烫一下
  • 槐树花包子步骤3
    3
    猪肉切丁放入五香粉,葱姜切末,花生油,味达美腌制备用
  • 槐树花包子步骤4
    4
    面粉和成光滑的面团
  • 槐树花包子步骤5
    5
    槐树花烫水后捞出放入凉水浸泡片刻,攥干备用,木耳泡发备用
  • 槐树花包子步骤6
    6
    木耳切丁,槐树花一起放入腌制的肉馅中,放入适量咸盐搅拌均匀
  • 槐树花包子步骤7
    7
    面揉成光滑的面团,切成大小均匀擀成中间厚边缘薄的剂子。
  • 槐树花包子步骤8
    8
    依次包好,放入锅中开锅15分钟就可以了。
  • 槐树花包子步骤9
    9
    出锅。

小贴士

据说槐树花有毒,也有的说没毒可以吃,不知道是真是假所以在食用之前最好用热水烫一下。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:包子 蒸 面食 包子 健脾养胃 夏季养生

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册