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杂酱面

杂酱面

�� 儿子特别喜欢吃杂酱面，这与姥姥从小带大有关！老妈是东北人，喜欢用土豆、肉丁做成杂酱卤。儿子每次吃杂酱面一定要这样的酱卤，再配上一些黄瓜丝，味道那叫一个香啊！！！(展开) ��

食材

主料

猪肉丁 80g
土豆 100g
面条 250g

辅料

油适量
盐适量
洋葱适量
黄瓜适量
辣酱适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
土豆洋葱蒜毫切成小丁
2
辣酱放入适量的清水搅拌
3
热锅放入肉末
4
放入辣酱
5
放入土豆丁清水炖一下
6
放入洋葱、蒜毫丁翻炒均匀收汁
7
出锅待用
8
买来的宽面条
9
开水煮熟
10
过凉水
11
黄瓜切成细丝
12
过水的面条捞出放上黄瓜丝
13
放上炒好的酱料拌匀就好

小贴士

辣酱有盐味少量放盐就好了

来自品口 57830716 的作品

菜谱标签：感冒保湿增强免疫力感冒滋阴润燥舌尖

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