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红豆水晶汤圆

红豆水晶汤圆

�� 泡了一碗红豆，一锅做出蜜红豆的豆沙，豆沙留着做蛋黄酥，而蜜红豆就更喜欢了，天天吃酸奶拌一点、做面包放一点等等都好美味。
还专门留了一点做水晶汤圆甜品，下午饿了来一碗好满足。(展开) ��

食材

主料

红豆 300g
芝麻水晶汤圆 10个

辅料

白糖适量
冰糖 100g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好所需要的材料，因为我要做豆沙所以泡的豆子多（红豆提前洗好泡过一夜）
2
红豆放电饭煲中，加一倍量的水煲开，然后倒掉煮红豆的水
3
再重新加红豆1
4
继续煲40分钟至红豆收干水份熟透即可
5
保鲜盒底放一层白糖、一层红豆直到装满，最上面也要撒一层白糖
6
盖上保鲜盖，室温后入冰箱冷藏即是蜜红豆，随用随取
7
奶锅中放水煮熟水晶汤圆
8
煮汤圆的水和蜜红豆混合
9
再加入水晶汤圆即可。

小贴士

汤圆过下凉水口感更Q.

来自品口 lillian0630 的作品

菜谱标签：糖水糖水煮甜

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