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#盛夏餐桌#绿豆刨冰
绿豆营养丰富,具有清热解毒等作用,夏天来临,绿豆也跟随者夏天出现在餐桌上,绿豆刨冰,冰凉爽口香甜的味道每一口都充满这幸福感,自己家里还可以做成低糖健康的刨冰来享用,我没加白糖,最后淋上了蜂蜜柚子酱,味道变得更加香甜。

食材

主料
  • 去皮绿豆 200g
辅料
  • 柚子酱 2汤匙
  • 冰块 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • #盛夏餐桌#绿豆刨冰步骤1
    1
    去皮的绿豆泡过夜
  • #盛夏餐桌#绿豆刨冰步骤2
    2
    倒入清水大火烧开后转小火煮至绿豆熟
  • #盛夏餐桌#绿豆刨冰步骤3
    3
    取一半煮熟 的绿豆用料理机搅拌成绿豆泥
  • #盛夏餐桌#绿豆刨冰步骤4
    4
    先把绿豆泥放入碗中,做好自己喜欢的造型
  • #盛夏餐桌#绿豆刨冰步骤5
    5
    备好冰块和蜂蜜柚子酱
  • #盛夏餐桌#绿豆刨冰步骤6
    6
    把冰块倒入料理机内搅拌成冰沙
  • #盛夏餐桌#绿豆刨冰步骤7
    7
    再把冰沙加入碗中,淋上蜂蜜柚子酱,加入颗粒的绿豆即可享用

小贴士

1.可以用不去皮的绿豆
2.不用蜂蜜柚子酱可以用其它糖类
来自 品口 cy4080 的作品 
菜谱标签:甜品 冰品 甜品

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