80后的童年大都有一个记忆叫作“泰国米仁”。
小时候爸妈单位发棒冰票,兑换什么雪糕也是指定的,我最盼望的就是票上印的是“泰国米仁”,爸爸骑着自行车带着屁颠屁颠儿的我去冰库兑换一箱回家...........夏天最深的记忆就是阴雨天,吹着电风扇,吃着最爱的小花脸或者泰国米仁,守着电视机看《少年包青天》或者《还珠格格》,偶尔还会吃到一只苦的泰国米仁,现在想想好有画面感。
现在已经习惯了吃各种高价位的冰淇淋,但再也找不到吃泰国米仁的那种记忆了,那个画着一个漂亮泰国美眉的泰国米仁包装。
自给自足丰衣足食,最近无意间发现用紫糯米可以做出那个童年的味道,希望分享给和我一样寻找“泰国米仁”的小伙伴们,真心好喝~
椰香紫米露
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