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宫保菜可谓是川菜中的一个名角,无数的川菜书籍里都有宫保菜的做法介绍。其中“宫保鸡丁”应该算是家喻户晓,除此之外还有很多宫保菜,宫保土豆、宫保豆腐、宫保虾球等等。今天小云给大家介绍的是我自己创新的一道宫保鸭丁的制作过程和需要注意的一些细节,以往做这道菜都是用的鸡肉,今天有所不同的是搭配的鸭肉,味道鲜美,营养丰富,价格低廉,虽然是道家常菜,但不同的搭配和做法又会带来给你带来新的味觉刺激,这道菜无论是下饭下酒都非常不错!(展开)
西葫芦炒鸭脯肉
洋葱韭菜炒鸭脯肉
杂蔬板鸭藜麦粥
宫保鸭丁
芫荽凉拌鸭丝
野山椒炒鸭肉
盐水鸭脯
红酒烤鸭脯
黑椒鸭脯溜杏鲍茹
红萝卜炒鸭脯肉
蜜汁香草煎鸭脯
香煎鸭脯
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