这是我新学的一道菜,选新鲜的香菜洗干净切成段,买的盒装的羊肉卷下沸水锅烫熟后立即捞出,加生抽等作料,热油锅加入辣椒粉和干红椒,冒出热气腾腾的火辣香味,热油浇上羊肉香菜的一刹那,鲜、香、辣的滋味儿扑鼻而来,羊肉细嫩,香菜鲜美,这种炝拌的方式更有爽而不腻的口感。
羊肉酸辣粉
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