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凉拌豆筋
到了夏天大家吃凉菜的几率比较的大,所以整天想着变着花样的来做凉菜,豆筋的营养价值非常高,是豆腐中的精华所以不能不吃呀。

食材

主料
辅料
  • 适量
  • 适量
  • 蒜泥 适量
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 凉拌豆筋步骤1
    1
    豆筋
  • 凉拌豆筋步骤2
    2
    放入水中泡发
  • 凉拌豆筋步骤3
    3
    锅内烧开水煮开
  • 凉拌豆筋步骤4
    4
    豆筋捞出过凉
  • 凉拌豆筋步骤5
    5
    胡萝卜焯水
  • 凉拌豆筋步骤6
    6
    黄瓜切丝
  • 凉拌豆筋步骤7
    7
    将材料拌入盆内加入蒜泥酱油和醋

小贴士

如果不吃蒜泥,我想用辣椒油拌也是非常的美味的。
来自 品口 TejUKCJa 的作品 
菜谱标签:鲁菜 10-20分钟 降暑 鲁菜

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