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蔬菜鸭肉卷

蔬菜鸭肉卷

�� 蔬菜卷是人们很喜欢的一种美食，只有一次，就会喜欢上了这份颜色清新、口味清淡的美味。
用鸭肉做的卷饼中加搭配上清爽的几种蔬菜，蔬菜吃起来口感脆嫩不干柴，营养非常丰富颜色也很诱人，更符合高纤维的现代饮食健康需求。
鸭肉含有较为丰富的烟酸，脂肪酸熔点低，易于消化。所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。搭配上各种蔬菜，弥补了这道菜维生素的空缺，让营养更加丰富。
可依据自己的口味，将鸭肉换成卤牛肉、火腿等食材，蔬菜也可随意搭配。(展开) ��

食材

主料

中筋面粉 100g
鸭肉 150g
鸡蛋 1个
葱丝 30g
黄瓜丝 50g
红椒 30g
黄椒 30g
生菜 3片

辅料

香油适量
甜面酱 10g
生抽 10g
糖 3g

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

小贴士

可依据自己的口味，将鸭肉换成卤牛肉、火腿等食材，蔬菜也可随意搭配

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菜谱标签：鸭肉咸香夏季卷快手菜秋季菜谱

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