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蒜蓉生菜

爱吃鱼的猫

蒜蓉生菜

�� 夏天的天气炎热，最喜欢吃一些绿色蔬菜了，生菜就是我喜欢吃的蔬菜之一，吃起来清脆可口，是一道既省时又美味的家常菜。(展开) ��

食材

主料

生菜 3颗

辅料

大蒜 1颗
生抽 1勺
蚝油 1勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
生菜用清水洗净淋干，大蒜切成末，准备蚝油备用。
2
锅中放入适量的清水，待水烧开后倒入适量的花生油，把洗好的生菜分次放下去。
3
用筷子搅拌一下，烫至变软，夹起来装盘摆正齐，备用。
4
锅中放入适量的花生油，把切好的蒜末倒下去，小火炒香。
5
这时候加入适量的蚝油和生抽，用锅铲搅拌一下，煮至汤汁翻滚，趁热淋在生菜上面就可以了。
6
这道菜无需放盐。
7
成品图。
8
成品。

小贴士

烫生菜的时候要在水里加入适量的油，这样颜色更漂亮。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜粤菜

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