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脊骨萝卜汤
在我国民间有“萝卜上市、医生没事”,“萝卜进城 ,医生关门”。脊骨萝卜汤道营养丰富,适合各年龄段的人群 。脊骨中含有大量骨髓。有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。萝卜生津止渴,化痰止咳,消食,止血凉血,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤,均衡营养。

食材

主料
  • 猪脊骨 500g
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 脊骨萝卜汤步骤1
    1
    猪脊骨冼净
  • 脊骨萝卜汤步骤2
    2
    在开水中焯一下倒掉锅中的水
  • 脊骨萝卜汤步骤3
    3
    砂锅中放适量的姜和水
  • 脊骨萝卜汤步骤4
    4
    放猪脊骨
  • 脊骨萝卜汤步骤5
    5
    放盐煮至九成熟
  • 脊骨萝卜汤步骤6
    6
    放萝卜
  • 脊骨萝卜汤步骤7
    7
    煮至萝卜变软即可

小贴士

为保持汤的原汁原味只放生姜和适量的盐即可。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:祛寒 汤 家常菜 煮 补气 补中益气 祛寒 气虚 风寒 祛风散寒 冠心病 动脉硬化 哮喘 咽炎 支气管炎

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