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清蒸乳鸽
民间有一鸽胜九鸡的说法。营养价值极高乳鸽,既美味又滋补,清蒸乳鸽,吃的就是那原滋原味~

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 清蒸乳鸽步骤1
    1
    乳鸽洗净
  • 清蒸乳鸽步骤2
    2
    把乳鸽、姜、葱放进碗中,加盐、料酒腌制一下
  • 清蒸乳鸽步骤3
    3
    放入蒸锅中
  • 清蒸乳鸽步骤4
    4
    盖上盖大火烧开后转小火蒸30分钟
  • 清蒸乳鸽步骤5
    5
    关火,取出,拿出葱姜,斩件
  • 清蒸乳鸽步骤6
    6
    装盘,撒上葱末,浇上热油就可以开吃

小贴士

也可以放一些西洋参和黄芪等一起炖~
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 520 舌尖 增强免疫力 午餐 滋阴 蒸

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