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乳鸽瘦肉汤
体虚人良汤。
古话说"一鸽胜九鸡",鸽子营养价值较高,对 老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合。
廋肉鸽子汤功效:壮体补肾、生机活力、健脑补神,提高记忆力,降低血压,调整人体血糖,养颜美容,皮肤洁白细嫩,延年益寿。补肝壮肾、益气补血、清热解毒、生津止渴等功效。

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 乳鸽瘦肉汤步骤1
    1
    菜市场买两只乳鸽,让染斩好。再称点瘦肉。
  • 乳鸽瘦肉汤步骤2
    2
    烧温水洗乳鸽一次,再用清水冲洗两次。
  • 乳鸽瘦肉汤步骤3
    3
    洗好的乳鸽放入高压锅。
  • 乳鸽瘦肉汤步骤4
    4
    温水洗瘦肉一次,再用清水冲洗两次。
  • 乳鸽瘦肉汤步骤5
    5
    洗好的瘦肉让入高压锅。
  • 乳鸽瘦肉汤步骤6
    6
    放入当归一个,红参适量,红枣10粒。
  • 乳鸽瘦肉汤步骤7
    7
    盛好适量的清水。
  • 乳鸽瘦肉汤步骤8
    8
    放些生姜片。
  • 乳鸽瘦肉汤步骤9
    9
    大火38分钟。
  • 乳鸽瘦肉汤步骤10
    10
    出锅后,洒点大葱啥的。味道很鲜美,快来品尝下自己亲手制作的成果吧。

小贴士

当归有些苦,红枣可多放。
红参针对体虚人群可多放,还有姜。
来自 品口 57830716 的作品 
菜谱标签:滋阴 汤 滋阴 煲 补中益气

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