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三杯乳鸽彩蔬饭

老王请吃鸡

三杯乳鸽彩蔬饭

�� 三杯鸡经常吃，三杯乳鸽的味道一样好噢。(展开) ��

食材

主料

大米 300g
乳鸽 200g
莴笋 50g
香菇 50g
胡萝卜 50g

辅料

油适量
姜适量
酱油 150ml
白糖 150ml
白酒 150ml
胡椒粉 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
锅里放油爆香姜片后放入乳鸽煎一会儿。
2
加入白糖。
3
淋上白酒。
4
倒入酱油。
5
加入清水大半杯后盖上锅盖大火煮开后转中小火煮20分钟。
6
最后大火收汁，锅内的汁留用。
7
将大米洗净放适量水放入电饭锅里煮。
8
炒锅放油，将胡萝卜莴笋和香菇一起放入炒软，放少许盐、胡椒粉调味。
9
待电饭锅里的水渐干时将蔬菜丁倒入一起焖熟。
10
将生菜叶铺在盘底，装一碗米饭倒扣在上面，将斩块的乳鸽摆上即可。

小贴士

看见了吧，只需3杯：一杯酒，一杯糖，一杯酱油，很简单的哦。

来自品口老王请吃鸡的作品

菜谱标签：饭宴请家常菜晚餐蒸饭

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