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蒜苗炒牛肚

蒜苗炒牛肚

�� 如果让我选择一道最经典的百吃不厌的下饭菜，那这道菜一定会是蒜苗炒牛肚。牛肚吃起来口感好，有嚼劲，味道香，特别是配上蒜苗，就着米饭，真是超级的下饭啊！(展开) ��

食材

主料

熟牛肚 200g
蒜苗 150g

辅料

油适量
盐适量
豆豉酱 适量
干红椒 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好熟牛肚、蒜苗、干辣椒
2
牛肚切条
3
大蒜苗切段
4
红椒切碎
5
热锅下油
6
下豆豉酱和干辣椒炒香
7
下牛肚和大蒜苗
8
加少许糖
9
加少许盐
10
炒匀关火
11
盛入盘中

小贴士

1、豆豉酱较咸，盐只能放少许。
2、加白糖提到提味的作用，也可不加。

来自品口默默的作品

菜谱标签：补血健脾开胃儿童孕妇宴请家常菜春节炒白领老年人蒜香补血补钙

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