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蒜苗炒肉

老王请吃鸡

蒜苗炒肉

�� 蒜苗里面含有大量的维生素C和丰富的蛋白质，经常食用可以为身体补充每日所需营养，同时还含有大量的胡萝卜素和硫胺素以及核黄素，这些物质对于身体是非常有益的。(展开) ��

食材

主料

蒜苗 300g
猪肉 400g

辅料

生姜 1小块
食用油 适量
豆瓣酱 1小勺

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
蒜苗，已经切好的猪肉，豆瓣酱，豆瓣酱是去年自己家做的，口味偏咸。
2
蒜苗洗净后，切段备用。
3
锅里面烧热，放入肥肉，慢慢煸炒，炒出肥肉里面的油。
4
生姜切片备用。
5
把生姜片放入锅里面，慢慢煸炒
6
接着放入豆瓣酱，翻炒均匀。
7
接着放入蒜苗，翻炒均匀，慢慢炒至蒜苗熟为止。豆瓣酱有比较咸，所以我就没有放食盐。也可以根据自己口味调整。
8
成品图

小贴士

无

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