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鸭蛋炒洋葱
才一个星期没吃洋葱,夫君立即提出抗议,振振有词说这样忘记洋葱是极大的错误,要猪猪好好反省一下。
猪猪不用两秒就反省好啦,对夫君说:“这一星期五餐是饭局,两餐是你指定的菜菜!”
夫君立即笑眯眯搂着猪猪说:“应该我反省!”

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 鸭蛋炒洋葱步骤1
    1
    食材:鸭蛋和洋葱。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤2
    2
    将洋葱去皮,洗净,切圈。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤3
    3
    将鸭蛋洗净,打入碗中。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤4
    4
    倒入适量的鱼露。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤5
    5
    拌成蛋液。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤6
    6
    热油锅。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤7
    7
    倒入蛋液。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤8
    8
    煎至双面金黄,铲起,切丝。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤9
    9
    原锅倒入洋葱圈。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤10
    10
    倒入少许清水。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤11
    11
    倒入适量的生抽,炒匀。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤12
    12
    放入蛋丝。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤13
    13
    炒匀。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤14
    14
    即可关火。
  • 鸭蛋炒洋葱步骤15
    15
    盛入盘子里,上桌后就了美美享用啦。

小贴士

鸭蛋加入鱼露,可去腥味哦(*^__^*) 嘻嘻……
来自 品口 默默 的作品 
菜谱标签:抗衰老 下酒菜 午餐 延缓衰老 抗氧化 抗菌 抗衰老 杀菌 炒

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