�� 西芹又名西洋芹菜，其营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、矿物质及多种维生素等营养物质，还含有芹菜油，具有降血压、镇静、健胃、利尿等疗效，是一种保健蔬菜， 深受百姓喜爱。腰果仁不愧为世界“四大坚果”（核桃、扁桃和榛子）之一，是名贵的干果和高级菜肴，含蛋白质达21%，含油率达40%，各种维生素含量也都很高。在饭店经常能看到这道菜，尝试做做。(展开) ��

主料

• 西芹 300g
• 腰果 100g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 葱 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量