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墨斗鱼红烧肉

墨斗鱼红烧肉

�� 非常喜欢墨斗鱼烧肉。这道菜比单纯的红烧肉多了份海鲜的味道，墨斗鱼的鲜、猪肉香，墨斗鱼越嚼越有味道，五花肉入口即化。两种味道完美融合在一起，令人食欲大开。(展开) ��

食材

主料

墨斗鱼 250g
猪五花肉 400g

辅料

生姜适量
冰糖适量
酱油适量
料酒适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
准备好玫瑰花肉、墨斗鱼和生姜
2
墨斗鱼洗净
3
五花肉冷水下锅煮至断生
4
捞出后切块姜切片
5
姜和五花肉放锅中煸出油
6
放冰糖
7
加酱油
8
加料酒
9
加水
10
煮开后转小火煮20分钟
11
加入墨斗鱼
12
烧至水分收干
13
放碗中在高压锅中压10分钟
14
盛入盘中

小贴士

1、五花肉先烧后蒸，既入味口感又软糯不腻。
2、墨斗鱼较咸整个制作过程不用加盐。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇儿童原味增强免疫力孕妇家常菜健脾开胃

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