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肉松千层酥

肉松千层酥

�� 酥酥的外皮加上美味的肉松，美味挡不住。(展开) ��

食材

主料

肉松适量
低筋面粉 100g

辅料

黄油 50g
盐 2g
水 40ml
沙拉酱 适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
黄油室温软化，切成小块放入面里。
2
带手套抓匀。
3
加入水和盐，用按压法把油和面混合。
4
案板撒干面。
5
把面饼擀成长方形。
6
把两头像里折，折成三折，反复折三遍。最后静置十分钟。
7
把肉松和沙拉酱拌匀。
8
擀成方片，切成六块，厚度一厘米，一侧放肉松馅。
9
对折四周按一下就行，上面用叉子扎一些小孔。
10
表面刷一层全蛋液，烤箱预热180度上下火二十分钟。

小贴士

1，每擀一次要静置一会儿。2，面粉的吸水量不同，所以要一点一点加。

来自品口飞翔de希望的作品

菜谱标签：孕妇下午茶儿童夜宵早餐白领聚会面食单身孕妇烤老年人

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