�� 含有丰富的糖质、维生素和矿物质、食物纤维等。红薯中的胡萝卜素、维生素B1 等多种维生素，为维持人体健康所必需。红薯中的淀粉加热后呈糊状，使得不耐热且易溶于水的维生素C，得到了很好的保护。其中的矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用；钙和镁，可预防骨质疏松症；钾具有降低血压的作用(展开) ��

主料

• 红薯粉条 150g

辅料

• 油 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 料酒 适量
• 胡椒粉 适量
• 蒜头 适量
• 青菜 适量
• 青椒 适量
• 胡萝卜 适量
• 杏鲍菇 适量