天气炎热,孩子们的胃口都不太好,食欲不振,妈妈们自然也要多用点心思,想让孩子们吃的更多一些,前几天做的南瓜虾仁鸡蛋羹,用了贝贝南瓜做容器,给女儿蒸了一份鸡蛋羹,女儿吃的还挺美,一份南瓜鸡蛋羹很快就被消灭掉了。这次还用南瓜做个主食,做一份南瓜米饭盅,还是拿贝贝南瓜做容器,把拌好的大米放进去一起蒸,蒸出来的米饭香甜,孩子们都爱吃,把南瓜当成碗,大米拌着南瓜混成的香甜米饭,吃起来很是开心呢!做法很简单的,只要挖一挖,拌一拌,蒸一蒸就可以了!
南瓜可是个好食材,我们一家人都是南瓜控,都特别爱吃南瓜,这南瓜的营养也非常棒,含有丰富的维生素和果胶,这果胶有很好的吸附性,能黏结和消除体内细菌毒素和其它有害物质,起到解毒的作用;还能保护胃黏膜,帮助消化,非常适宜于胃病患者;多吃南瓜还能够防癌,它能消除致 癌 物质亚硝胺的突变作用,帮助肝肾功能的恢复,增强肝肾细胞的再生能力。