客户端

菜谱

首页 食谱 食材 专辑 健康
您的位置:首页 > 菜谱大全 > 咕噜素肉
咕噜素肉
用素肉柱同样也以做出酸甜可口的咕噜肉来。酸甜的口感,配上入口有弹性的大豆蛋白纤维,让你吃多少都不怕长肉。菠萝和草莓的加入,更是提升了整道菜更口感,使整道菜不油不腻,酸中带甜,甜中有酸,让人大呼过瘾。
所用食材:
大豆素肉柱40克 草莓六颗 菠萝1/4个 番茄酱3大勺 糖1勺 姜两片 青椒少许 淀粉适量

食材

主料
辅料
  • 10分钟内 准备时间
  • 10分钟内 制作时间
  • 用餐人数
  •  

步骤

  • 咕噜素肉步骤1
    1
    准备食材。
  • 咕噜素肉步骤2
    2
    将菠萝和草莓切成小块备用。
  • 咕噜素肉步骤3
    3
    素肉柱用水泡发后挤净水份,并切成小段备用。
  • 咕噜素肉步骤4
    4
    将素肉柱沾满淀粉,并抖掉多余部分。
  • 咕噜素肉步骤5
    5
    油锅烧至七成热,入素肉柱,保持大火,将其表皮炸至变脆微黄。
  • 咕噜素肉步骤6
    6
    另起锅加少许油烧热,入姜片炒香后,加入番茄酱和糖,少许水炒香。
  • 咕噜素肉步骤7
    7
    将素肉柱放在锅中,使其均匀的沾满酱汁。
  • 咕噜素肉步骤8
    8
    再加入菠萝、草莓、青椒。
  • 咕噜素肉步骤9
    9
    快速翻炒均匀即可关火出锅。

小贴士

菠萝和草莓加热后都会变酸,所以在锅中要快炒快出锅。
来自 品口 wangyoo2003 的作品 
菜谱标签:儿童 健脾开胃 儿童 增强免疫力 滋阴润燥 白领 补钙

相关菜谱推荐

全部评论()条

您需要登录后才可以回帖 登录|注册