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在我们湖南老家,墨鱼炖猪肚算是最贵重的一道菜,也算是一道滋阴食谱。 因为在我们老家没有根本就没有新鲜的海鲜,有的只有河鲜,而平时吃的最多的海鲜就是墨鱼,别的都吃的少。这个墨鱼一点都不便宜,最便宜的都是100多一斤,所以以前很穷的时候平时根本就吃不到这道菜,只有在坐月子的时候才能吃到,老人们说这个坐月子吃最补了,说这叫“以形补形”。(展开)
榨菜丝猪肚菇炒青菜
萝卜炒肚片
蜜汁猪肚附洗法
香菇烩腊猪肚
木耳猪肚炒青椒
猪肚炒青椒
洋葱生菜肚片
凉拌肚丝
黑豆炖猪肚
拌牛百叶猪肚
潮汕家常菜--肉丸紫菜
蒜苗爆猪肚
香菇墨鱼干排骨汤
干墨鱼红烧肉
墨鱼炖猪肚
墨鱼炖排骨
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