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尖椒炒干豆腐

爱吃鱼的猫

尖椒炒干豆腐

�� 非常经典的东北家常菜，干豆腐营养又美味，还非常经济实惠，很下饭。(展开) ��

食材

主料

干豆腐 1张
麻椒 1个
胡萝卜 1段

辅料

盐少许
鸡精少许
酱油 1勺
清水适量
水淀粉 适量
花椒粉 适量
葱适量
蒜适量
油适量

10分钟内 准备时间
10分钟内 制作时间
用餐人数

步骤

1
干豆腐切成条。
2
麻椒，胡萝卜切块。
3
油锅烧热，下葱蒜爆香，下入干豆腐翻炒半分钟。
4
下入胡萝卜，麻椒翻炒一分钟。
5
加一点清水，花椒粉。
6
调入适量酱油，盐，鸡精，倒入一点水淀粉翻炒均匀即可。

小贴士

这次用了麻椒，没有尖椒那么辣。喜欢吃辣的可以再加点干辣椒。
可以加点肉片一起炒，更美味。

来自品口爱吃鱼的猫的作品

菜谱标签：家常菜家常菜晚餐炒

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